«Η Τέχνη της Αειφορίας, Οικιακή και Υπαίθρια Φυσική Κομποστοποίηση στην πράξη»

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ-ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ από την ΔΙΑΛΕΞΗ της ΑΘΗΝΑΣ ΣΟΥΓΛΕΡΗ «Η Τέχνη της Αειφορίας. Οικιακή και Υπαίθρια Φυσική Κομποστοποίηση στην Πράξη» την 23/08/2024 στην Κέρκυρα».

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ:

Η διάλεξη αυτή αποτελεί την πρώτη από σειρά δράσεων, που διοργανώνει η Ομάδα Εργασίας του Οικονομικού Επιμελητηρίου Κέρκυρας, για την κυκλική οικονομία και την ενσωμάτωση των αρχών της, με στόχο την ορθολογικότερη διαχείριση αποβλήτων. Με την ελπίδα να μπορέσει να συνεισφέρει στην καλύτερη και βαθύτερη κατανόηση των διάφορων πτυχών της διαχείρισης αποβλήτων.

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε την Παρασκευή 23/08/2024  και ώρα 18:00 με 20:00 στο ξενοδοχείο ELEA BEACH στη Δασιά, η διάλεξη που διοργάνωσε η Ομάδα Εργασίας του Οικονομικού Επιμελητηρίου Κέρκυρας με αντικείμενο μελέτης τις αρχές της Κυκλικής Οικονομίας για μια Ορθολογική Διαχείριση Αποβλήτων, με θέμα «Η Τέχνη της Αειφορίας, Οικιακή και Υπαίθρια Φυσική Κομποστοποίηση στην πράξη» με Προσκεκλημένη Εισηγήτρια την Αθηνά Σουγλέρη, Διπλ. Πολιτικό Μηχανικό – Περιβαλλοντολόγο MSc – Εικαστικό.

Την διάλεξη προσφώνησε ο Πρόεδρος του Οικονομικού Επιμελητηρίου κος Γιώργος Νίνος, ο οποίος αναφέρθηκε στον λόγο που το Επιμελητήριο ανέλαβε την πρωτοβουλία να συμμετέχει στα θέματα που αφορούν την διαχείριση απορριμμάτων και να συνδράμει με την δημιουργία Ομάδας Εργασίας, καθώς αυτή σχετίζεται άμεσα με το κόστος ζωής.

Η κα Αθηνά Σουγλέρη αφού εξήγησε τον κύκλο ζωής που ακολουθεί η ίδια η φύση στη κομποστοποίηση, καθώς και τις αρχές της κυκλικής οικονομίας και την τέχνη της αειφορίας, παρουσίασε στο κοινό με προβολή βίντεο, τον τρόπο με τον οποίο γίνεται φυσική υπαίθρια οικιακή κομποστοποίηση στην πράξη, τονίζοντας την ευκολία αλλά και τα οφέλη αυτής, τόσο στον πολίτη που την εφαρμόζει με την χρήση του κομπόστ, ως εξαιρετικής ποιότητας εδαφοβελτιωτικού για τα φυτά αλλά και για την συμβολή του ίδιου του πολίτη στη μείωση του όγκου των απορριμμάτων που επιβαρύνει το σύστημα δημοτικής διαχείρισης αποβλήτων.
Τόνισε δε την ιδιαιτερότητα της μεθόδου που έγκειται στο γεγονός ότι αφορά το σύνολο των οργανικών αποβλήτων που παράγονται από τα νοικυριά , δηλαδή πρόκειται για τεχνική με φιλοσοφία zero waste , και ότι η Τοπική Αυτοδιοίκηση θα πρέπει να αντιληφθεί ότι η κομποστοποίηση μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στη μείωση των απορριμμάτων στους Δημοτικούς κάδους και να συνδράμει διευκολύνοντας τους πολίτες με κάθε μέσο, στην αξιοποίησή της, εστιάζοντας στο ρόλο της ορθής ενημέρωσης.
Τέλος, αναφέρθηκε στο υπαίθριο σύστημα αερόβιας Δημοτικής κομποστοποίησης που εφαρμόζεται με επιτυχία σε πολλούς Δήμους σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο (πχ Τρεβίζο, Μιλάνο , Πάρμα στην Ιταλία, Όσλο, Ελσίνκι, Κύπρος, Μελβούρνη, Φλόριντα , Κέηπ Τάουν κλπ.)

Με την ολοκλήρωση της διάλεξης, ο επικεφαλής της Ομάδας Εργασίας και μέλος του Ο.Ε.Ε. κος Θεόδωρος Βώρος ανέφερε ότι αποτελεί μονόδρομο για την Τοπική Αυτοδιοίκηση η υιοθέτηση των πρακτικών της κομποστοποίησης, αφού μέσα στα πολλαπλά οφέλη αυτής πλέον της προστασίας του περιβάλλοντος και της Δημόσιας Υγείας, θα αποτελέσει μια μεγάλη ανακούφιση στους προϋπολογισμούς των δήμων, δεδομένου ότι προκύπτει μεγάλη εξοικονόμηση πόρων, καθώς τα οργανικά απόβλητα αποτελούν κατά μέσο όρο το 50% της συνολικής παραγωγής Αστικών Στερεών Αποβλήτων. Τόνισε ότι η οικιακή κομποστοποίηση, αποτελεί δράση της κυκλικής οικονομίας μηδενικού κόστους για τους δήμους, η οποία προβλέπεται στον Εθνικό Σχεδιασμό ο οποίος θέτει στόχο 5%-8% των οργανικών αποβλήτων να συλλέγονται μέσω αυτής. Έγινε αναφορά σε πρόσφατη έρευνα της ΕΕ όπου διαπιστώθηκε ότι κατά μέσο όρο το 54% των παραγόμενων βιοαποβλήτων στις χώρες της ΕΕ προέρχεται από οικιακούς καταναλωτές.
Επομένως, η μέθοδος της υπαίθριας κομποστοποίησης είτε αυτή αφορά την οικιακή είτε την δημοτική μπορεί να έχει μεγάλη και σημαντική επίδραση στην κατεύθυνση της μείωσης του κόστους διαχείρισης και στην άμεση εξοικονόμηση πόρων για τους Δήμους, έχοντας υπόψιν ότι η συγκεκριμένη μέθοδος είναι φιλοσοφίας μηδενικών αποβλήτων, καθώς αφορά το σύνολο των παραγόμενων οργανικών αποβλήτων από τα νοικοκυριά. Η δυνατότητα για άμεση εφαρμογή, η προοπτική αποσυμφόρησης της πίεσης από τις ποσότητες αποβλήτων που οδηγούνται στους δημοτικούς κάδους και η πολύ ευνοϊκή κόστους-οφέλους την καθιστούν μία εξαιρετικά ελκυστική επιλογή. Σημειωτέον στην περίπτωση της Κέρκυρας με τον παρόντα σχεδιασμό οι δήμοι αναγκάζονται να μεταφέρουν τα απόβλητα με τη μορφή σύμμεικτων σε αδειοδοτημένες μονάδες για επεξεργασία εκτός Νομού Κέρκυρας με σκληρό αντίτιμο το τεράστιο και δυσβάστακτο συνολικό κόστος διαχείρισης που πλέον προσεγγίζει τα 500€/τόνο. Δεν έχουμε την πολυτέλεια να αγνοούμε δράσεις μεγάλης απόδοσης χαμηλού κόστους.

Στη διάλεξη παραβρέθηκαν, ο Δήμαρχος του Δήμου Κεντρικής Κέρκυρας κος Στέφανος Πουλημένος, η Αντιδήμαρχος Κυκλικής Οικονομίας του Δήμου Βόρειας Κέρκυρας κα Σπυριδούλα Κόκκαλη, ο Γ.Γ. του ΦΟΔΣΑ Ιονίων Νήσων κος Σπύρος Αργυρός, οι οποίοι χαιρέτησαν την εκδήλωση, καθώς και η Περιφερειακή Σύμβουλος της Λαϊκής Συσπείρωσης κα Αλεξάνδρα Μπαλού, ο Πρόεδρος και άλλα μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Κεντρικής Κέρκυρας, εκπρόσωποι του Εμπορικού και του Οικονομικού Επιμελητηρίου καθώς και του Συλλόγου San Giacomo.
Ο Δήμαρχος Κεντρικής Κέρκυρας κος Σ. Πουλημένος, αναφέρθηκε με ιδιαίτερα θετικά σχόλια στην εκδήλωση και την χαρακτήρισε ως ένα έναυσμα ένα ξεκίνημα για μια άλλη λογική στη διαχείριση των απορριμμάτων, ειδικά των οργανικών ανεξάρτητα από το πόσο μικρό ή μεγάλο είναι το αποτέλεσμα είναι μια αρχή όπου μπορεί να έχει θεαματικά αποτελέσματα στο μέλλον..
Η Αντιδήμαρχος κυκλικής οικονομίας Δήμου Βόρειας Κέρκυρας κα Σ. Κόκκαλη αναφέρθηκε στο πρόγραμμα οικιακής κομποστοποίησης που υλοποιείται στο δήμο της, με την διανομή κάδων οικιακής κομποστοποίησης στους δημότες και τη συνδρομή του Δήμου στην ανάπτυξη της αντιλαμβανόμενος τα οφέλη αυτής, και εξέφρασε την επιθυμία της να επαναληφθεί αντίστοιχη εκδήλωση στο Δήμο Βόρειας Κέρκυρας .
Ο Γ.Γ. του ΦΟΔΣΑ. Ιονίων Νήσων, κος Σπύρος Αργυρός, χαρακτήρισε ως πεδίο δόξης λαμπρό για όποιον την υιοθετήσει καθώς μπορεί να επιτύχει σημαντικά αποτελέσματα μέσω της κομποστοποίησης που σε όλους φαντάζουν δύσκολα.

Πολύ σημαντική στιγμή για την εκδήλωση απετέλεσε η άμεση και θετική ανταπόκριση των κυρίων Παύλου Περούλη, Διευθυντή ΕΠΑΛ Γεωπονίας και Κώστα Κωστάλη, Διευθυντή του Γυμνασίου Λιαπάδων, στην πρόταση να εφαρμόσουν στα σχολεία τους τη μέθοδο της υπαίθριας φυσικής κομποστοποίησης και να αποτελέσουν case study. Τονίστηκε δε, ο καθοριστικός ρόλος που μπορεί να παίξει η εκπαιδευτική κοινότητα στην ανάδειξη και διάδοση της κομποστοποίησης , του οφέλους που προκύπτει από την εφαρμογή της στις τοπικές κοινωνίες, καθώς επίσης και στην ουσιαστική της συμβολή στην δημιουργία ευαισθητοποιημένων πολιτών σε θέματα περιβάλλοντος και αειφορίας.

Οι παρευρισκόμενοι είχαν την δυνατότητα στο τέλος της εκδήλωσης στο πλαίσιο εφαρμογής των αρχών της κυκλικής οικονομίας, να φυτέψουν οι ίδιοι και να αποκτήσουν σπορόφυτα σε compost και φύλλωμά μέσα σε επαναχρησιμοποιούμενα κεσεδάκια.

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με επίσκεψη στην επιχείρηση υγειονομικού ενδιαφέροντος του κου Χ. Μάρκου, όπου έγινε ενημέρωση για τον τρόπο τον οποίο εφαρμόζει και ενσωματώνει αρχές κυκλικής οικονομίας στην καθημερινότητα της, αναγάγοντας σε zero waste μία επιχείρηση του κλάδου του τουρισμού σε περίοδο αιχμής και υπό συνθήκες πίεσης. Είδαμε στην πράξη τον τρόπο οργάνωσης της χωριστής συλλογής ανά ανακυκλώσιμο υλικό (χαρτί πλαστικό μέταλλο , γυαλί) και ιδίως των οργανικών αποβλήτων, τα οποία οδηγούνται σε αυτοσχέδιο κομποστοποιητή σε εξωτερικό χώρο της επιχείρησης, επιτυγχάνοντας ποσοστό ανακύκλωσης και επομένως την εκτροπή από το σύστημα δημοτικής διαχείρισης άνω του 95% των παραγόμενων αποβλήτων της.

Θερμές ευχαριστίες σε όλους όσους συμμετείχαν για την παρουσία , το ενδιαφέρον τους, και ιδιαιτέρως στον ιδιοκτήτη του Ξενοδοχείου ELEA BEACH κύριο Χάρη Μανιατόπουλο για την ευγενική παραχώρηση του χώρου της εκδήλωσης και την εξαίρετη φιλοξενία , τον κύριο Σπύρο Σουρβίνο για τη βιντεοσκόπηση της εκδήλωσης, την κα Κατερίνα Λάσκαρη Επόπτρια Δημόσιας Υγείας για τη καθοριστική συνεισφορά της στα οργανωτικό και εικαστικό μέρος της εκδήλωσης και το “Αtelier SuGleri” που προσέφερε φυτόσπορα και κόμποστ για τους σκοπούς της εκδήλωσης.

Για την Ομάδα Εργασίας ,
το μέλος του Ο.Ε.Ε.
Βώρος Θεόδωρος