Την Παρασκευή, η Οργανωτική Επιτροπή του 1ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Corfu Food & Wine Festival, που θα πραγματοποιηθεί από 9 -13 Μαΐου, παραχώρησε συνέντευξη τύπου στα ΜME για τους στόχους του Φεστιβάλ και τις δράσεις που θα διεξαχθούν κατά τη διάρκειά του.
Ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού, Βασίλης Καββαδίας, ανοίγοντας τη συζήτηση σημείωσε ότι το Φεστιβάλ φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως ετήσιο event στο ξεκίνημα κάθε τουριστικής περιόδου, αναδεικνύοντας και προωθώντας τα παραδοσιακά αλλά και τα νέα προϊόντα της Κέρκυρας. Αναφέρθηκε στον Γαστρονομικό Τουρισμό ο οποίος είναι τουρισμός εμπειρίας, βιωματικός, συναισθηματικός, υπογραμμίζοντας ότι πρόκειται για παγκόσμια τάση που προωθείται παντού. Διεκδικώντας μερίδιο, η Κέρκυρα μπαίνει στο χάρτη δυναμικά. Τέλος σημείωσε ότι η κερκυραϊκή γαστρονομία φέτος με επτά βραβεία σε τρεις διαγωνισμούς, θεωρείται πλέον μια υπολογίσιμη δύναμη στο χώρο.
Από την πλευρά της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων μίλησε ο Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Γιάννης Κουλούρης, ο οποίος αναφέρθηκε στην ιδιαίτερη σημασία του Γαστρονομικού Τουρισμού για την Περιφέρεια. Ενδεικτικό αυτού, σημείωσε, είναι ότι τα ΠΕΠ Ιονίων Νήσων προβλέπουν κονδύλια για την ανάπτυξη και προώθηση της Γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων. Τέλος ζήτησε τη συνεργασία όλων των παρευρισκομένων φορέων για κοινές δράσεις οι οποίες θα τα οδηγήσουν στην αξιοποίηση των παραπάνω χρηματοδοτήσεων.
Ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας, Σπύρος Βουλισμάς ανέφερε ότι η Λέσχη ήταν ανέκαθεν πρωτοπόρος στην εκπαίδευση και κατάρτιση των επαγγελματιών της εστίασης, ενώ τώρα μπαίνει στην εκπαίδευση του κοινού και των επισκεπτών, παντρεύοντας την παράδοση με την σύγχρονη τεχνογνωσία.
Ο νέος πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κέρκυρας, Μπάμπης Βούλγαρης αναφέρθηκε στον νέο στόχο της κερκυραϊκής ξενοδοχίας να προβάλλει την μεσογειακή κουζίνα και να την αξιοποιήσει ως τουριστική υπηρεσία αιχμής.
Στη συνάντηση παρευρέθηκαν
– Βασίλης Καββαδίας, Αντιδήμαρχος Τουρισμού
– Γιάννης Κουλούρης, Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος
– Σπύρος Βουλισμάς, Πρόεδρος Λέσχης Αρχιμαγείρων
– Χαράλαμπος Βούλγαρης, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κέρκυρας
– Περικλής Κατσαρός, Πρόεδρος Ομοσπονδίας Επιχειρήσεων Τουριστικών Καταλυμάτων
– Βασίλης Κοντός, εκπρόσωπος ΗΑΤΤΑ
– Δημήτρης Μούτσος, Αντιπρόεδρος AOCTA
– Νίκος Βεργέτης, Αντιπρόεδρος Σωματείου Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων
– Αριστοτέλης Μέγκουλας, μέλος Δ.Σ. Σωματείου Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων
Ποιοι είναι οι στόχοι του 1ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας
Related Posts
Τελευταία σχόλια
μμε στο Καλούδης: Στοιχείο ενίσχυσης του πλουραλισμού η ανακήρυξη των τριών συνδυασμών: “Είναι εντιπωσιακο ότι άνθρωποί που ποτέ δεν είχαν κοινωνική δραστηριότατα σήμερα διεκδικούν εκλογή στην διοίκηση του επιμελητήριου για ποιο λογο…” Νοέ 27, 16:10
στο Καλούδης: Στοιχείο ενίσχυσης του πλουραλισμού η ανακήρυξη των τριών συνδυασμών: “Ας προσέξουν οι ΣΩΣΤΟΙ,ΝΟΜΟΤΑΓΕΙΣ,ΕΥΣΥΝΕΙΔΗΤΟΙ επαγγελματίες που θέλουν να παραμείνουν ΣΩΣΤΟΙ,ΝΟΜΟΤΑΓΕΙΣ και ΕΥΣΥΝΕΙΔΗΤΟΙ πως θα ψηφίσουν στις επικείμενες εκλογές του Εμπορικού…” Νοέ 18, 08:19
στο ΕΤΑΔ: Προς πώληση ή μίσθωση το κτίριο Ασάνη: “οι προύχοντες του νησιού από όλες τις παρατάξεις, αρέσκονται να βλέπουν τα προβλήματα από μακριά, γιατί ξέρουν ότι είναι άχρηστοι…” Νοέ 16, 00:03
